梁朝伟惊现啤酒肚！抗老四部曲

62 岁梁朝伟中年发福？最新近况曝光！ 4 招调节激素助减肥、防肌肉流失

62 岁的香港影帝梁朝伟凭借精湛演技和迷人电眼一直是众人心中的男神代表

然近日有网友分享在香港太平山偶遇梁朝伟晨跑的照片

照片中他微凸的小腹引发热议

网友震惊表示" 男神也难逃中年发福？ "

【偶遇现场直击】

目击网友描述：" 和爸妈散步时遇到正在晨跑的梁先生，真人好帅！ " 照片中梁朝伟身着灰色运动装专注跑步，但腰间隆起部分引发讨论

有网友认为隐约可见" 啤酒肚 " ，也有人推测可能是腰包造成的视觉效果

【代谢真相大揭秘】

针对" 年纪大代谢差必发福 " 的迷思，马欣教授指出《 Science 》杂志 2021 年一项覆盖 6500 人的研究显示：

人类基础代谢率在1 岁时达巅峰（成年人的 150% ）， 20 岁后趋于稳定 60 岁后才开始缓慢下降

这意味着40-50 岁人群的代谢水平与 20 多岁差异不大，所谓 " 中年代谢滑坡 " 并不准确

【中年发福元凶剖析】

1. 激素失衡：

女性雌激素/ 黄体素下降易致情绪波动、失眠、肥胖

男性睾酮每年递减1-2% ，抑制肌肉合成

长期高压导致皮质醇升高，促进脂肪囤积

2. 饮食陷阱：

精加工食品、含糖饮料占比过高

高油高盐烹调方式（热炒/ 烧烤）

饮酒习惯加剧代谢异常

【马欣教授抗衰塑形四部曲】

1. 增加蛋白质摄取量： 40 岁后肌肉量大约会以每 10 年减少 8 ％速率逐渐流失，而到了 70 岁更会加快到每 10 年下降约 15 ％速率

严重者甚至可能罹患肌少症进一步影响代谢与日常生活，建议每日蛋白质摄取量为每公斤体重 1 至 1.2 克

2. 均衡饮食法：多色蔬菜搭配（胡萝卜 / 番茄 / 茄子 /菌菇 等含丰富植化素）

植化素具备抗氧化与抗发炎的功效，能有效帮助中年人调节因激素失衡引起的压力及慢性发炎

3. 摄取优质油脂：油脂对于激素生成尤其性激素与皮质醇的生成至关重要

此外油脂也参与在维持肠道、脑部认知功能之中

世界卫生组织建议总脂肪摄入量不应超过总热量30 ％

其中饱和脂肪酸应占总脂肪摄入量的10 ％以下

建议选择不饱和脂肪酸为主的油脂，像橄榄油、深海鱼油、坚果等

4. 调适压力、适当放松：心理长期处于高压状态会增加高血压、心脏病等疾病发生的风险

有效的压力缓解方法包括深呼吸、瑜伽、按摩等，能减缓心率、降低血压和压力激素并改善消化与睡眠

马欣教授提醒：中年体态管理需从健康生活方式入手，配合科学饮食与适度运动，身心灵三管齐下方能实现健康塑形

即便男神也需遵循自然规律，理性看待年龄带来的身体变化更为重要

编辑：布朗尼的烹饪科学

审核：马欣教授